甜味；再将甘草山楂煮水滤渣代替糖水，下锅加芋圆煮熟，出锅前依次放入酒酿、槐花蜜、蛋清、枸杞跟红豆增加色味口感，最后喷上桂花酒压下蛋清的腥气，一碗口感丰富、甜而不腻的应氏酒酿芋圆糖水便大功告成了。
    “你是说，这碗点心不只是口味独特，对老身的身体也有好处？”听完玉羊简单介绍了食材中益胃消食、通气和血的食疗功效后，老太太的眼睛亮了亮，“你这丫头，倒是有心了，话说这碗点心……可有甚名字典故？”
    “名字的话……倒有两个。”玉羊眼珠一转，灵光乍现道，“一个是我取的，叫做‘珠玉满园’，一个是我爹取的，叫做‘知足常乐’。”
    “这‘珠玉满园’倒是好解，也吉利，不错。”老太太点点头，摩挲着双手却又发问，“只是不知这‘知足常乐’由何而来？”
    “‘知足常乐’是因为这碗点心中所用到的几味基本材料虽然都有甜味，但倘若食用过多，却会转甜为异味。”玉羊斟酌着用词，侃侃而谈道，“芋圆虽甜，但吃多了就会由甜转淡；蜂蜜虽甜，但吃多了就会由甜转涩；桂花酒虽甜，但喝多了也会由甜转辛……我爹说，这碗点心便如同人生一样，恰到好处时，便是人间至味，但倘若不知饱足，一味饕餮，那再甜的好东西，也会变成其他苦涩生厌的味道了……这便是‘知足常乐’的由来。”
    “丫头，你那爹爹叫什么？”老太太握起龙头杖坐直身子，语带肃然，“能说出这种话的，绝不是普通厨子……你那爹爹，到底是何人物？

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>