出来的时候，恰好遇到另外一边的渔网起网，看到渔网里兜着的一丛开着鹅黄色小花的水草，顿时惊喜地跑过去，凑上去一看，果然是荇菜！

    荇菜这种水生植物，在农村几乎没有人不认识的，这种植物的繁殖力简直逆天！这么说吧，你随便揪一根荇菜丢到一条小河沟里，不出两年，那条小河沟就变成荇菜的天下了，其繁殖速度和水葫芦有的一拼。

    最重要的是，在农村，但凡家里养猪的，基本上都会去池沼、湖泊、沟渠、稻田附近寻找这种水生植物，荇菜的茎、叶柔嫩多汁，无毒、无异味，富含营养。拿来喂猪，或者剁碎了喂鸭子、鹅都可以。

    姚亦昕之所以对荇菜印象如此深刻，倒不是因为这玩意儿可以拿来喂猪，主要是因为他无所不能的奶奶，竟然会用荇菜做食材！

    荇菜的嫩芽其实是非常细嫩的，拿来做荇菜蛋花汤，味道比盛名在外的莼菜也不差，而且吃着还有一股淡淡的青草香气，怎么说呢，在崇尚素食和健康饮食的那个年代里，荇菜的嫩芽有段时间卖的比他们家种的荠菜还要贵呢。

    而且，荇菜的花儿也可以拿来做汤或者羹之类的，清香爽口，清热解毒，上辈子姚亦昕每年暑假在家帮忙的时候，都会在帮奶奶打猪草的时候顺便摘些新鲜的荇菜花儿和嫩芽，拿去给奶奶煮一锅荇菜鸡蛋汤或者荇菜豆腐羹。

    问过厨房说是今天的食材有豆腐之后，姚亦昕找了两个帮厨的，从那一堆刚捞上来的荇菜里采摘了一些鲜嫩的芽儿和新开的

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>