昕来的时间刚刚好,食铺早饭那一波高峰刚过去,铺子里正在收拾着准备午餐,黄耘站在后门边上,亲自查看今天送来的河鲜,这些河鲜是专供二楼包厢的,那些人不差钱,但是食材一定要新鲜,所以每次黄耘都会亲自挑拣,将最新鲜的留下来,半死不活的或者死掉的鱼,都挑出来做成熏鱼或者咸鱼。
“少爷,您怎么来了?”看到姚亦昕,黄耘急忙拽了条毛巾,边擦手边跑过来迎接。
“过来看看,顺便还要去窑厂和镇上的庄子看看。”姚亦昕抱着姚雁和黄耘一起走进食铺掌柜和账房专用的办公房。
“少爷。”白术正在里面对账,看到姚亦昕进来微微一笑,他腿脚不便,站着不方便,姚亦昕早就让他不要拘礼了。
“上次你们呈递的食铺改良计划我看了,说得不错,这样罢,索性就等到端午节,咱们食铺放假三天,将一楼全部改造成二楼一样的包间好了,今后食铺就专门招待那些有钱的富户和来往客商,至于卤味、辣酱和平价的快餐,我打算全部换到这个地方做。”姚亦昕拿出一张地契。
这是之前他在码头不远处买下的一处民宅,房子十分破旧,不过因为地段好,也花了他将近一百两银子,他打算让人将那个老宅子全部拆掉,然后重新造一个二层楼高的院子,正经做一个专门面对普通百姓的快餐店,一楼兼卖他们家特产的卤菜、辣酱和各种酱菜之类的。
“那真是太好了!少爷您不知道,最近到咱们家食铺订包间的客人特别多,有些还是本
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