开，放点酱油和盐，如果有猪油，挖一块进去，等水开了，就着米饭就可以吃了。
    不过，麻老姑家中显然不缺食材，上好腊猪肉，笋干和干蕨菜都不少，还有各种辣酱，一多半是麻伦送来，还有一些是其他村民送来。我割了一块腊猪肉，费力切成块，放在锅里爆点油出来，将笋干用开始浸泡了半个小时，捞起来晾干水，就放在锅里面，把方才的腊肉放了进去，倒上清水，加油盐，盖上锅，上猛火开炖。
    只有火候到位，再加上食材正宗，这种最简单最原始的做法，必定能做出最美味的食物。
    米饭煮熟后，等了一会，笋干炖肉也香喷喷地出锅了。郭心儿松了一口气，想必是我没有把两人的晚餐搞砸。
    郭心儿叹道：“看样子你从小要动手做饭的，一般的小孩可切不动腊肉。那块腊肉我放了大半年，都没有力气切开来吃的呢。”
    我道：“是啊。师父他腿脚不方便，很多活都是我干的。你呢，你是怎么来这里，我听你说话的口音，不像是湘西这边，你是从哪里来的呢？你爸爸妈妈……”
    我本想问郭心儿“你爸爸妈妈还活着吗……”但发现郭心儿的脸色明显发生了变化，我便不再问了，因为我也讨厌别人问我这个问题。
    我怕郭心儿和我一样，是被人丢弃了，问这样的问题，就是拿刀扎心窝。
    郭心儿盛好了两碗米饭，愣了一愣，很快转移了一个话题，笑着说：“让我来尝尝你的手艺，要是不行，以后就不让你做饭了，还是我自己动

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