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第二百七十七章 关键时候失手(2/5)
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    蛇的红信一吐一吐,宛如忽明忽暗火焰。
    “这是花鬼蛇。”有人惊道。
    花鬼蛇?林宛云一愣,看向杨欧。
    杨欧淡淡道,“不必大惊小怪,汤大厨是南洋名厨,那边人有吃蛇的习惯,称蛇为小龙,今天汤大厨是要做拿手龙肉,咱们可是有口福了。”
    林宛云嗯一声。
    再看汤米一掐蛇颈,一口黑血从蛇嘴中吐出,进入碗中。
    “那是蛇毒?”林宛云忙问。
    杨欧点点头。
    “他把蛇毒喷入碗中干什么,难道也要入菜?”林宛云更加疑惑。杨欧还未解释。
    王怀远慢慢道,“蛇毒虽会伤人,也是药材,可去湿止痛,自古药食不分家,将蛇毒用于菜中,只要搭配得当,定有奇菜。不过,敢这么做的人,必须对食材和药材都精通。”
    林宛云点点头。
    杨欧朝王怀远一竖大拇指。“王师傅不愧是名厨,说得在理,这种做法您尝试过吗?”
    王怀远摇摇头,“我学艺不精,江城地区又不产蛇,所以这种做法,我只听过,没见过。”
    杨欧一笑,“王师傅谦虚了。”
    “那肖宇也不会?”林宛云立刻问。
    王怀远轻轻嗯一声。
    三人目光都看向前方。
    肖宇和汤米正在全心操作。
    汤米已熟练得将蛇剥皮剁肉。
    肖宇用的食材是黑爪土鸡。
    也将鸡剥好。
    

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