汤很鲜,上面的油花像一个一个小圈圈,用勺子轻轻一打,就将油水拂开,露出了有着浓郁香气的鲜汤。一颗一颗的小蘑菇漂浮在碗里,让她想起了许多年前,家的味道。
她放好汤又过去拿碗,方帷就说:“我炒两个菜,你先喝汤垫垫肚子。”
他做了个家常豆腐,将豆腐切成了三角形,先前就放了盐腌制,猪肉剁成肉沫了备好,其他的蒜苗木耳也都是洗干净准备好了的,现在只需要炒一下即可,花不了多少时间。
把油加热后倒入豆腐,将其两面煎黄后又从锅里捞出来装进盘子里,等油烧沸,下入猪肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣酱炒香……
他炒菜的时候挺认真,等最后将豆腐和汤汁倒进去焖的时候才注意到厨房门口杵了个人,正倚在门边眼巴巴地看着他。