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第76节(1/9)
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    司马师:能把我们大吃货帝国的菜色发扬光大是我的荣幸!【微笑·jpg】

    更重要的是, 借着曹丕赐下的甘蔗,司马大公子还无师自通地制出了红糖。

    有点失策, 本来他是准备做个白糖装个逼的——毕竟这年头的人都讲究逼格,白如雪的白糖当然要比红糖受人追捧——但是榨汁、过滤、熬制成糖以后,他就不知道该怎么让这东西脱色了。

    中国人很早就开始吃糖, 但是吃的是麦芽糖,就是所谓的饴和饧, 有点类似于司马师小时候吃过的那种搅搅糖, 饧比饴要硬一点, 之后有了甘蔗, 在司马师之前,就有人研究怎么用甘蔗制糖了,所以红糖也已经开始有了, 但是一般常吃的还是饴糖,毕竟甘蔗不是谁都有的。

    但是大量用甘蔗制作蔗糖,还是交趾地区比较多。

    红糖在这个时候不叫糖,用曝晒法和温火熬煮出来的叫做蔗饴和蔗饧,直接用不断熬煮的方法把水分降到极低成糖的方法,做出来的东西叫石蜜。

    红糖其实很不错的,尤其是对妹子来说。

    在为母上大人倾情制作了红糖姜水配鸡蛋之后,司马师觉得全家最受母上和妹妹欢迎的人已经不是他了,而是他之前用两根甘蔗制作的红糖。

    这真的是扎心了,老铁。

    司马家今天提供的饮品就是红糖姜茶,泡得淡了些,味道正好,席上除了这年头常有的一些菜外还加了嫩滑的蛋羹以及司马师尝试叫人用盐泥涂布法做出来的

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