她还记得有位常在傍晚点份小炒肉的崔叔，他还会要一瓶牛栏山，再点一小盘花生米或者罗汉豆，自己一个人喝的美滋滋，偶尔坏心的用筷子蘸点白酒喂她，都会被薛母打。

    可是十年后的店面经历过几次搬迁，已经没有了原先的样子，现在的顾客也多为附近的上班族，来去匆匆的打包一份菜品，曾经的老小区也已经拆迁了，十年的老顾客不知道还留下来多少。

    “崔老叔呢，最近还来吗？”薛母楞了下，笑出声来，“他呀，雷打不动的二两小酒一盘豆子，说是哪天万一吃不下了，就是命快到头了。”文思听的一滞，见父母二人已经走进店里开始收拾。

    原来过去的，不会完全没有痕迹。

    “一份木须肉带走！”

    中午时分最是闹闹哄哄，从十二点开始一直持续到一点半，快节奏的上班族往来频繁，堂食的座位不多，很多人都等在柜台前。

    顾老爹是大掌勺，他快速的将几份切好的菜往油锅里一滚，菜里的水滴发出刺啦啦的声音，蒸汽和油烟冒在一起，然后他迅速的翻炒几下，让所有的食材受热均匀，很快它们就不吵闹了，在大铁勺下散发出各自的香味。

    “胡萝卜没有了！”顾爸朝外喊了一嗓子，负责配菜的小周抹了把脸上的汗，“知道了！”

    他是个瘦高青年，中专毕业学的厨师，身上没几两肉，手上的青筋倒是十分突出，看得出来是手里头有劲的。他身边摆着一箩筐的削皮土豆，还有满满一砧

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