回锅炒出味道，加热水烧开再下改刀后的肉丁，看着肉丁在小铁锅里跟着酸豆角一起翻滚着，肖景深放下了用来撇沫子的大勺，走到厨房外把前厅那边的窗子打开了。

    热锅烹出来的酸辣气霎时间一散而去。

    这个厨房很小，又是整栋楼房顶的边角位置，立炉灶那侧的墙壁是斜着的，根本安不了油烟机，肖景深想过整一个换气扇，房东不愿意在外墙上开口子，他也就只能算了。

    住在这样的地方，“菜色相闻”是常态，肖景深刚打开窗子没多久就听见隔壁一个小女孩儿大声说：“妈妈我想吃酸豆角。”

    伴着楼道里带着烟火气的声音，还有锅灶上渐起的菜香气，男人低下头点了一支市面上最便宜的烟，深吸了一口又吐出了一个烟圈儿，然后垂着眼睛，慢慢笑了。

    烟抽了几口就被掐灭重新放回了烟盒，肖景深吸了吸鼻子，觉得菜的火候已经差不多了。

    做好了一道酸豆角焖肉末，高瘦的男人又把腌好的五花肉配着大葱和那盒已经切成块的辣白菜一起炒了。

    一盘绿里带红，一盘红中带白，锅里燎一点热油把他带回来的六个馒头煎了再夹出来两块臭豆腐乳，这些就是肖景深准备的下酒菜和饭了。

    帮不上忙的年轻人从自己的房间里搬出来了一把高凳子和一个折叠的棋盘，棋盘打开放在高凳子上，勉强和前厅原本有的两个马扎凑出了一套餐桌椅。

    看见那几样菜，年轻人的眼都亮了，他顾不上别的先抓起

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