海棠书屋 > 我靠美食征服异世界

第33节(2/8)
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人异口同声反问。

    他们不知道青团是什么, 这倒是一个新鲜事,因为两人都是见多识广的食客,很少会尝到根本没有听过的东西, 一时间期待值被拔到了最高。

    付嘉禾从冰箱中拿出了早就泡的软烂的红豆,这可是最顶级的红豆,付嘉禾很早以前问那位皇子要的时候就想好了怎么用它。

    他要将他们做成这个世界没有的豆沙。

    想起手工豆沙那香甜软糯的口感,付嘉禾不自觉的吞了口口水。

    食客好奇的在一旁看着,他们不是没见过红豆,这种水生红豆偶尔会有厨师用以点缀一些高级甜品,但无疑都是作为配角而存在,点缀其中给甜品增加一点新鲜的颜色,但看付嘉禾目前做的这个量,显然是打算把红豆作为最主要的配料。

    把软烂的红豆放入机器内打成糊状,倒入锅中放入红糖搅拌熬制,整整四十分钟,付嘉禾都在不停的翻炒,豆沙的气味越发浓郁。

    将做好的豆沙盛出来静置,另一面开始制作青团的皮。

    因为没有找到艾草叶,付嘉禾选择了一种类似于地球菠菜的食材进行烹饪。打碎之后将绿色的碎渣过滤出来,剩下的倒入准备好的面团中挼搓直致面团完全变成绿色。

    随后在食客们惊异的目光中将两种不同的馅料包入。

    一种是桂花豆沙馅,一种是流沙蛋黄馅。

    “老板,今天的这个怎么卖?”

    “一份四个,两个桂花豆沙馅,两个流沙蛋

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