将和好的糯米面团分成与大枣长短一致的面剂子，每个面剂子要大小均匀，而且要比枣上的那个挖出来的小洞小。

    将面剂子塞入红枣的小洞中，有技巧地穿过去。

    她早已穿好了二十来个枣，分别放在两个碟子中。

    此时她把两碟枣放入蒸屉中，倒冷水入锅，烧开锅后用中火蒸制十一分钟。

    接下来，她把切片、腌入味的猪里脊肉，裹上炸浆，再下锅炸至金黄，然后勾芡，这是锅包肉。

    柯蓝把心太软、锅包肉、净牛腩、净云吞、云吞面、牛腩面、茶叶蛋、卤水蛋和果汁端到金铭那一桌。

    金铭看到心太软，恍然大悟，说：“原来是糯米做红枣的心，难怪叫这个名字。”

    这一群高中篮球队员，正当发育的年龄，又刚刚参加完比赛，经过剧烈的运动，此时真的是饿得前胸贴后背了。

    这几道菜一上去，男生们就一个个如狼似虎，你争我抢。

    转眼间，风卷残云，颗粒不剩，就连锅包肉的甜酸芡汁都被舔个精光。

    幸好小鸥的手速够快，一碟葱爆牛肉和一碟上汤青菜已经同时出锅。

    男生们一窝蜂地哄抢完这两份菜肴，各自把果汁都喝完，依然是意犹未尽。

    金铭大叫：“老板，还有什么其他菜式么？”

    小鸥说：“暂时没有。除了桃胶和果汁，其他菜肴都是太爷爷那代传下来的，经得住时间的考验！我们一直都是这几道菜！”

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