过好多种面条，拉面、竹升面、阳春面、牛肉面、臊子面、刀削面、龙须面、意大利面……却竟然从来没吃过如此爽滑弹牙、滋味无穷的面条。

    她夹了一个云吞，咬了一口。

    糟糕，她感觉眼睛失明了，耳朵失聪了，嗅觉也失灵了，整个世界消失了，唯有味道还存留着。

    瞬间，那鲜美的香菇猪肉味又重新打开了听觉、视觉、嗅觉，好像诞生了一个全新的世界。

    “你说得没错，这真的是艺术品。”久美把几个云吞都吃完，这才如梦初醒，对柯蓝说。

    柯蓝却像完全没有听到她的话似的，埋头吃着，那一碗云吞面已经快见底了。

    她再看隔壁桌子的美少年。‘

    少年的神情很庄重。

    他慢条斯理地吃着，每一口都慢咽细嚼。

    少年手中的筷子仿佛变成了神器，他感觉正在完成着某种神圣的仪式。

    他一边吃，一边在分析，脑子在高速运转着。

    卤牛腩的卤水是用姜，甘草，八角、小茴香、大茴香、草果，丁香，九层塔，酱油，跟他刚才闻出来的食材是一样的。

    他吃出来了，除了那些食材之外，还有磨成粉末的螃蟹壳。难怪，卤水里有海鲜的气味，原来是加了螃蟹壳粉末。

    他判断，这肯定是陈年的卤水，至少用了五十年以上。

    卤味，体现了人类的祖先们保存食物的智慧，各种肉禽经过卤煮之后，不仅能保存很长时间

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