海棠书屋 > 未来之霸气小吃货

第174节(6/10)
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到怀里,使劲儿地呼噜了几把,然后就瞧见圆圆这一向厚脸皮的家伙竟然略带扭捏地动了动身子,大脸微红,却还是乖乖趴在墨初怀里,没有挣开她。

    等放开圆圆,墨初才仔细看了看他们带回来的鱼虾,一个个在桶里都还活泼乱跳的,新鲜地很!

    处理食材对墨初来说都是小事一桩了,不过十来分钟,就将这些鱼虾给收拾干净了。

    倒是墨阳又笑着从背后拿过一个桶,“我看到渤海里还有不少这东西,也不知道能不能吃,就给你带回来了。”

    他知道,自家妹子是最喜欢捣鼓些新食材的。

    果然,一看到这木桶里的东西,墨初的眸子一下子就亮了起来!

    这里面装的可都是蛤蜊,一个个看起来饱满肥厚,等做成菜,味道一定绝了!

    想到这滋味,墨初都不禁咽了咽口水,立刻动手处理起来,先将这些蛤蜊都洗干净,再放一些淡盐水让它乖乖吐沙。

    接下来就轮到她大展身手的时候了。

    墨阳他们带回了不少小鱼,墨初将它清洗干净,然后将水草段放到里面,在加入适量的盐和料酒,拌匀,让它腌制半个小时。

    趁这时候,将吐沙吐得差不多的蛤蜊取出来,再洗一遍,放在旁边。

    先用小火将切好的水草段爆香,然后将旁边的蛤蜊加进去,一块儿爆炒一下,最后加了点料酒和盐,仅作调味,再加入少许的水,没过一半蛤蜊就差不多了,盖上盖子,调成中火焖五到十分钟

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