药铺各买一些,买不到的我托朋友弄些来。”他又传授煮烧肉秘诀,什么留下老汤根儿,以后煮肉酌量添加水和料,这样就会越来越香。
林重阳补充道:“姑,外面桃花林有山泉水可甜了呢。”山泉水用来煮烧肉,那味道就更鲜香。
韩椿儿看看她娘,看看爹,再看看大嫂大哥,“你们觉得呢?”
林重阳赶紧献出无敌甜美笑脸——刷脸,省得有人反对。
鉴于之前的酸菜方子赚了大钱,后来和赵家散伙林家父子出的主意,还有林重阳这半年多的潜移默化,自然是全体通过无一反对。
至于保鲜问题,这个不需要林重阳出马他爹就搞定。林家虽然能买冰却也极少买,家里挖有两处宽敞的地窖,冬暖夏凉。
那地窖的构造他很熟悉,小时候受了委屈就躲在里面,让他爹找不到他。
挖地窖也是技术活,一般的泥瓦匠是干不来的,他可以写信让戴敏辉找一个行家来给把控大局,韩家人打下手出力气。
这样也能省一些钱。
挖地窖对于农家其实不算什么稀罕事,只不过地窖挖得科不科学效果会有很大出入,还有一个安全问题。
所以需要专业人员帮忙掌眼。
韩家把地里的活儿忙完之后就集中挖地窖,同时一边慢慢地采买各种材料。
因为韩家人多院子不够用,地窖自然挖在林大秀这里。
林家的院子只有正屋三间,然后东西各带半间耳房
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