嘛!
牛师傅自然懂这个道理,“林老板,这个十三香小龙虾的成本可不便宜?”
林枫,“不碍事,正所谓薄利多销吗!”
十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。
上一世,“十三香”的发展已经不是五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。当时基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。
现在是初期适营,可以暂时推出三种,其余的日后可慢慢增加。
林枫又道,“法姐,从下午开始,我们再出两样新式火锅。”
十三香小龙虾鲜锅。
麻辣十三香小龙虾锅。
之后林枫又说了好几个新颖的经营理念。
法姐有些头大,“林老板,本小仙女快跟不上你脑洞大开的思维了。”
处理好门店的事,林枫和马超奔向肉类工厂,与一家工厂签好了牛排供货协议。
另外那边的宣传做得很快,计算机小王子周先朝的能力不是盖的,通过互联网,把几乎能宣传的渠道都做了,消息甚至覆盖了小半个江州市。
外卖牛排。
价格
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