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第四十七章 羊肉饺子(8/12)
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大门紧闭,许是下午不营业。
    回了铁狮子胡同,白爷爷已经回家了。
    含钏今儿个主灶,把香奈、八角、桂叶、花椒、麻椒装在小纱布包放进煮开了沸水中,借了白爷爷藏在水窖下的老卤水,点开了卤子,又那麻绳把牛腱子肉捆得紧紧的、四四方方的,白四喜盯灶火煮上两个时辰。
    牛腱子肉被拎了起来。
    白四喜甚至想去嘬两口绑肉的麻绳。
    含钏把牛肉切成薄薄的片儿,放在一边儿,又宰了两小块儿牛肉碎,切碎炒香后,在里面加入胡萝卜、洋葱、豌豆、玉米粒儿,大火一过将食材尽数盖在了中午吃剩下的藜饭上。
    含钏没有忘记勾上两勺卤水。
    卤水渗透进细长的米粒中,香味伴随着热气儿被吸入鼻腔。
    崔氏瞧着自家公公这顿饭吃得很香,便大着胆子跟在白斗光身后,亦步亦趋地说着话儿。
    话儿被风断断续续地吹到含钏耳朵里。
    “就是城东的私塾老师,姓聂,人不错,也有恒产”
    娘呢?我好几个月都没见着她了,是不在东郊菜场摆摊了吗?”
    贾老板双手揣袖兜,啧了一声,“那小姑娘,命苦着呢!油铺家里买来的帮佣,说是帮佣,实际上就是他家傻儿子的童养媳,平日里打打骂骂是常事儿,常常听见老板娘骂人的声音。”
    贾老板朝东边努努嘴,“上回知道为啥那小姑娘到集市卖桂花儿嘛?那家的傻儿子打碎了个花瓶,老板娘说是小姑娘没把少东

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