的喜爱,甚至不亚于那些美味可口的酱菜。
类似最受欢迎的蒜蓉辣椒酱,以及浓香可口的蘑菇酱,几乎每个人离开的时候,像问那些酱菜一样,每个人都会问一下那些蘸酱卖不卖。
江一留做了一笔账,拿一小罐小小的蒜蓉辣酱来说,几乎没什么本钱,靠的就是那秘方和手艺。现在的人生活节俭,轻易不下馆子,可是谁家里没有那些下饭的小菜和蘸酱啊,江一留对自家的东西的味道有信心,知道那些东西,只要顾客尝过一次,就会愿意花些小钱,省下自己动手的那些功夫,转而买这些现成的东西。
华国有十几亿的百姓,这是一个无比庞大的市场,这种流水线生产的产品,看上去利润薄弱,可是一点基数变大,那就是一个庞大的数字。
江一留怎么不清楚在后世,那些出名的酱料厂是赚的如何盆满钵满,他现在要做的,就是在这个市场还未被开发之前,强占先机,做到领头羊的位置。
据江一留所知,前世的那些酱料品牌现在可能都只是一个小作坊,如果他能抢先一步,未来的路就能走的更宽、更广。
只是江一留现在有两个难点,一是厂址机器的问题,还有就是,这种秘制的酱料,配方的密保问题,该怎么处理呢。
第164章 食品厂
秘方之所以为秘方,那就是因为知道的人少, 且知道的那一部分人有利益或是血缘关系, 保证秘方不会外泄。可是一旦开设工厂, 扩大生产规模,人多口杂之下,秘方的
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