“这蟹酱的味道可好了，可是不能单吃，必须要用醋蘸着吃，一来可以杀菌除腥，二来也能去螃蟹的寒气。”

    江一留看着面前久违的蟹酱，嘴里的口水早就开始泛滥了，他最爱的就是上辈子大姨做的蟹酱，大姨做的蟹酱选料都是最肥最新鲜的梭子蟹，蟹酱里红红黄黄的就是梭子蟹的蟹膏，是蟹酱里的精华。

    没有经过任何手段烹制的蟹酱完美将海鲜的活色鲜香发挥到极致，蟹膏入口即化，蟹肉柔嫩饱满，一口下去，又咸又鲜的味道在嘴里回荡，细腻柔顺的口感，让你吃了一口，还想吃第二口。

    “说的好像你吃过这东西一样。”三妮嘟了嘟嘴，这么难吃的东西，怎么可能沾了醋味道就变好了呢。

    江一留瞬间僵住，他都忘了这辈子的自己还没吃过蟹酱了，一时激动，有些忘形了：“我是从书上看到的，阮阮是在海城长大的，一定吃过蟹酱吧？”他看着坐在他身旁的阮阮问道。

    “嗯。”阮阮重重点点头，她以前在海城的时候可喜欢吃海鲜了，尤其是醉蟹和蟹酱，可是来了渝川后就再也没吃到过。

    “蟹酱蘸醋可好吃了，不过不蘸醋也好吃。”阮阮看着眼前那盘久违的蟹酱，圆溜溜的大眼睛一眨一眨的，小舌头舔了舔粉嫩的嘴唇，馋兮兮的样子就像是个可爱的小猫咪。

    看着外孙和那个漂亮的小姑娘都眼神亮晶晶地看着她，赵红笑了笑，去灶房拿了个小碟子，倒了一叠陈醋出来摆在两个孩子的面前。

    江一留

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