四年举办一次，这次不行下次还有机会的。谁也没想到卫子豪居然能做出这样的事情，他是不是疯了？做这种事对他有什么好处吗？”

    李皓轩说道：“我也不知道，我只知道自己还可以继续坚持的。不说啦，我要开始做菜了。”

    沐木怔怔的看了他一会儿，也被那种向上的气氛感染，回到原位处理起自己拿到的食材。

    将捣碎的辣椒面放入烧热的油锅之中，发出“呲呲”的声响，浓浓的辣椒油的香味让座位离得近的观众直吞口水：‘怎么会这么香？’接下来用铁锅将辣椒翻炒至酥香，放入香油、花生、芝麻，再浇上八成熟的菜油，辣椒油就做成了。

    要想做出好的麻辣鸡块，选择的鸡肉也是有讲究的，必须是上等散养的土鸡。土鸡也叫笨鸡，是放养在山野林间、果园之中的肉鸡。这种鸡抗病力强、肉质鲜美、营养价值更高，很受人们欢迎。要是有条件，还可以用草药去喂食，这样养出来的土鸡营养更加丰富、药用价值也很高。

    第63章 第六十三章

    李皓轩将土鸡放在放有食盐和黄酒的清水中浸泡入味以后，再放在锅里和老姜、花椒、桂皮、食盐一同煮，煮好切块，淋上一层滚烫的辣子油，油的麻辣和鸡肉的肉香混合成一股颇有诱惑力的味道，让李皓轩身旁的厨师频频转头，那些闻到香味的观众也吸着口水，跃跃欲试。

    做好一盘麻辣鸡块放在桌子上，李皓轩招呼了一句让那些观众来试吃，自己则是继续忙碌着做下一盘。要让

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