海棠书屋 > [星际]美食之王

第27节(5/16)
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  “谢谢您”李皓轩对他点点头,对于这个敢说真话,性格直率的评委还是十分有好感的。

    评委赵荣熙是个上了年纪的满头白发的老爷爷,他并不是很喜欢一向特立独行的方浩然那种有点出格的言辞,皱皱眉毛,这才慢吞吞的看着李皓轩说道:“我们厨师如今提倡的是注重品质而不是装饰,菜不能过于花哨,否则就是本末倒置。但是你好像走向了另外一个极端啊,你做的菜有装饰吗?不好意思,如果你说你的装饰就是四个角上的菜花的话,我并不是很满意。我觉得你是一位非常有潜力的选手,也希望你能够进一步挖掘你的潜力。”

    李皓轩点点头:“我下次会注意这一点的,谢谢您。”

    赵荣熙满意的颔首:“很好,我很喜欢的就是你这一点,不骄不躁,非常稳,有大将之风,不像是我曾经遇到的某些选手,当我指出他们做的菜品的缺点以后,脸涨得通红,看上去像是要和我拼命一样。我这把老骨头可拼不动了哟~”

    李皓轩抿嘴一笑。

    赵荣熙喝了一口茶水润润喉咙,继续说道:“吃完你这道菜,我不得不提起另一道菜:宫保鸡丁。这道菜是怎么来的呢?你说说看。”

    李皓轩冷不防被提问了一下,倒是也没有过于紧张:“这是大破灭时代之前的蓝星上的历史:在京做官的丁保祯得罪了慈禧太后身边的太监安德海,被贬到四川,官职是‘宫保’。丁保祯对于菜肴烹饪很有研究,结合了江浙菜的酸甜味和川菜的麻辣味创作出一道独特美味的鸡

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