难追，谁反悔就是狗熊。”张致远对着众宾朗声笑道，扶了扶大厨歪帽后，又道“下面，本大厨就尝试做这道难度最大的菜，制作过程有点复杂，且让我略做一些准备工作。”
    “随便！”季云冷冷哼道。
    随后，张致远便召集了大厨们进行了密会：“这道菜虽然听起来匪夷所思，但做起来并不困难，需要尔等眼疾手快。下面，我就对你们进行一些分工，操作时必须严格按照我的调度来进行。你们都是一等一的大厨师，也不要太过紧张。这条鱼......然后......如此这般......”
    对于表少爷面授机宜，大厨们全都恭敬聆听，不敢忘记其中的任何一字。张致远讲的很细，一边解释，一边安排。
    “都听明白了吗？”表少爷神色一凛，威严问道。
    “明白了！”众大厨异口同声。
    “好！开始准备。先架上蒸笼，把火烧到最大！”
    “是！”
    “你去杀鱼，按照我刚才交代的来做。”
    啪啪
    一条扭动的活鱼被捉了出来，而此鱼，马上就成了被关注的焦点。
    杀鱼的大厨，动作非常麻利，手持菜刀轻轻一落，刀口便从鱼头处悬刀切落，并沿着鱼的脊柱朝尾部推刀，取下鱼肉后迅速刮去鳞片。然后，把鱼翻身，并以同样的方法切下了另一端的鱼肉。
    怪哉！
    众人都‘咦’了一声，令他们感到惊讶的，并不是大厨精湛的刀法，而是那条被切了的鱼，它

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