林鸢从连房租都交不起的境地到现在债务全清,全靠从天而降的空间渔场。无怪乎潘晓琳的惊讶,放在两个月前,林鸢也绝想不到自己会以卖海鲜谋生。
林鸢望着买回来的那桌子菜,既然买都买了,总不能浪费。只有她自己一个人吃,就仅做了俩菜一汤——鲭鱼炖豆腐、牡蛎煎蛋和干菜泥螺汤。
林鸢的厨艺只能说是凑合,是常年自己独立在外被迫锻炼出的技能,按照菜谱能做出七八分相似,偶尔会出现火大了、盐放多了等小失误,没有格外出众的天赋,但打发自己的胃口还是绰绰有余。
鲭鱼作日料比较多,一般是盐烤,但林鸢觉得鱼这种东西,还是炖出来的最鲜美,尤其和豆腐炖,无论是口感还是入味程度,都是绝配。
牡蛎煎蛋算是最家常的牡蛎做法了,不用放太多调料,鸡蛋最能提鲜,简单又好吃,林鸢加了些红薯淀粉,配上蒜蓉辣酱,算是简易版的蚵仔煎了。
泥螺不仅能做醉泥螺,清炒、做汤都可以,梅干菜自带的微甜和泥螺的鲜香,搭配在一起,组成绝妙的口感,汤的味道略重,泡着白米饭吃,格外地下饭。
风卷残云般地吃完午饭,距离出海结束还有不到二十分钟的时间,林鸢拎着两斤竹蛏和泥螺去了小区门口的一口香。
现在过了饭点,店里客人并不多,老板娘见她来了,笑着招呼道:“小林来了啊,看看吃点啥?”
“我已经吃过了,老板娘,我来给你送点东西。”林鸢将袋子递过去,老板
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