为天人,不是说味道特别的好吃,而是说着种菜非常适合他这种小酒馆。
材料便宜,容易做,而且对于那些不舍得吃肉的人来说也能解馋,细细回味起来比肉还更有嚼劲,于是就问了做法。
可是苏清扬是真的不知道,因为平时回家的时候都是苏念念已经做好的,吃着真的是很过瘾,顺嘴说了几样妹妹做的新菜式,更是勾起了赵掌柜的好奇心。
所以思考了一阵子后,赵掌柜还是想知道这些菜是怎么做的,就让苏清扬将苏念念给叫来,好当面问问。
“赵掌柜是对我的那个溜肥肠有兴趣?”苏念念听到了之后, 脑子里就已经有种钱进口袋的声音了,嘿嘿,都说古代这些配方啥的值钱,她是不是能用这几样菜赚点钱?
“你放心,这个规矩我还是懂得,只要你的价钱不离谱,我会要的。”赵掌柜看到她那个财迷的样子,摇头失笑,不过也觉得人之常情,谁不想多赚点钱。
苏念念被看穿也没不好意思,有钱不赚那是王八蛋,也不多说别的,正好筐里有这么一副猪大肠,就地开始收拾了起来。
一边收拾一边将注意的要点说了出来,非常的仔细,赵掌柜在一边听的仔细,等到都清洗完毕,苏念念就借用了厨房将这道菜做出来。
顺便还将猪肝和猪心给煮熟了配上蒜蓉端上来,猪大肠味道浓厚有嚼劲,猪肝和猪心火候刚刚好,吃着非常的嫩,配上蒜蓉辛辣的刺激,让干了一天活的人吃着特别有食欲。
“这种才可以下酒,
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