叶宇征勉强笑了一下，接过了他手里的盘子：“多谢。”

    叶宇征低着头，舀了勺蛋羹送进了嘴里，青蛤味鲜，蛋羹细嫩，入口清淡，虽然只洒了盐，味道却出奇的好。

    叶宇征不由道：“味道很好。”

    应少则将烫好的酒递给叶宇征：“要不要喝？少喝一点的话没有关系。”等叶宇征接过酒，又道：“再往南走，盛产一种蛤王，那种蛤类尺寸只有十公分长，但蛤肉却很粗壮，长长的伸出壳外，足有一尺多长。小时候成伯经常会买回来做，不过他的做法不大好，加了很多牛奶面粉，稠糊糊地熬上一锅，蛤肉又韧得厉害，少麟每次看见都头疼。”

    叶宇征听他讲述，脸上露出一点感兴趣的神色。

    应少则接着道：“因为成伯更擅长西餐，料理蛤王自然也用了西式的方法，只是用这种手法烹制出来的蛤类总是不大对。其实应该先将蛤王的蛤肉割下来，用沸水浇了，剥掉外表粗皱的松皮，再切成薄片，用旺火、沸油爆炒，最后加葱姜盐，再趁热端上来，味道就要好上不少。”

    叶宇征听他讲得生动，不自觉得笑了起来：“听起来不错，如果，”他顿了一下：“如果我们能活着回去，我一定要尝尝你的这道蛤王。”

    应少则脸上忽然露出非常奇怪的神色，眼神有些古怪地看着他，叶宇征一愣，问道：“怎么了？”

    应少则刚要开口，却见面前的叶宇征整个人都顿住了，眼光直直地看向前方，应少则随着他的

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