来茶水,她忙饮了一口,周林笑着给她轻轻捶背,她大声说:“四家怎么够?最少开四十家!先在我府上对面,开一家!”
晕!
狂晕!
这公主这么猛,一下子就提高十倍!四十家!
岂不是处处见面食店?
这可不行,贵在精少。
萧香香记得在当代二十一世纪里,首都北京有一个饮食业失败的故事。
曾经很火爆的一家饼店,因为想融资办成大型饮食企业,就向私人出售技术,每次收取两万元。
一个月之间,闻风而来的人们在全市开了近二百家连锁分店,结果,顾客分流,加上饼店所出售的饼,质量口味参差不齐,两个月后,除了总店外,其余的分店纷纷关门。
分店的倒闭,导致总店名誉扫地。
宇都的人口总数是近六百万人,客流量比起异世的首都北京来,要少三倍。
现在她还没有培训出业务熟练的面食师、冷盘师、服务员,一下子就开四十家,等于是自毁财路。
因此,萧香香原先计划是开四家,要试探一下顾客需要,再开拓市场。
她不会打没有把握的战。
不过,既然双公主开口了,那么就多开一家,地址选在公主府和峻王府之间。
并非畏惧双公主的权势。
而是从实际出发,这里是高档住宅区,住的都是皇亲国戚,府上有许多仆人,还会经常举办宴会,需求量会
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