串最便宜的烤土豆片，觉得好吃了就会继续买其他的，有钱的就买贵的，烤肉烤鸡腿等等。

    没钱的也舍得多花一毛两毛再来几串烤素菜烤豆皮魔芋什么的，价格都不贵。

    口味方面烧烤和麻辣烫有一部分相似，都是香辣、麻辣。

    所以沈记麻辣烫的老客，对烧烤店的味道也接收良好，更何况烧烤好像还更便宜。

    还有一些人，就不爱吃带汤水的，觉得吃在嘴里湿软软的，不舒服，这种人就特别爱吃烧烤了。

    晚上沈鱼盘账，一盘盘两家。

    如他所预料，炸鸡店生意比昨天更好，今天卖了两百七十多只鸡。

    收入一千九百二十九块九毛二分，净利润超过一千二。

    烧烤店不如炸鸡店利润那么可观，但也不少。

    总收益七百多，刨除各项成本，净收益能有四百多。

    看似比不上炸鸡店，甚至远远不如。

    可炸鸡店这两天在做活动，按照沈鱼预料，明天炸鸡店收益会再创新高，然后回落，逐渐稳定，不出意外，每日净收益能稳定在六百块以上。

    烧烤店不同，没有活动，没有宣传，有低价菜品吸引客人，也有高价菜品丰厚利润，以后名气打出去，知道的人多了，吃的人多了，生意会越来越好。

    具体好成什么样不清楚，不过第一天就能有四百多的收益，以后总不会比这个收益更低。