是对李东林他们来说，就需要好好计算每天需要的量，尽量做到每天的菜品都是当天采购的。

    李东林早早就已经跟屠户商量好，要什么样的货，量又要多少，什么时候送过来等等。所以现在四个人都呆在厨房里，处理着商贩早早送过来的菜品，最小的阿福蹲在灶门前帮夏氏烧火，李小荷在剁肉团肉丸，夏氏在炸酥肉，李东林在片猪里脊。

    厨房靠墙两边上的两个分隔层的柜子里，分素菜和荤菜摆满了装的整整齐齐的盘子碟子。铺垫着白菜叶子的白嫩清新的黄喉，漂着薄薄一层水的鸭肠，带着条条血丝的猪脑花，片得薄薄是羊肉片，红艳艳的鸭血……还有素菜柜这边的白生生的冬瓜，黄灿灿的南瓜，绿莹莹的茼蒿，水灵灵的白萝卜……

    虽然今天只是开业的第一天，但是昨天是元宵节，人流量非常之多，李小荷趁着那时候已经满镇子发过传单了，新店开业第一天五折优惠，相信还是会有不少出于折扣或是出于好奇的人，来店里试试的。

    不要质疑每个人都识字的问题，就算不识字的人，难道对这种新的宣传方式没点好奇心？难道自己不知道问问识字的人？何况发传单的人都会告诉这些人传单的主要内容的。

    所以第一天几人商量之后，店里还是准备了比较多的食物量。

    眼看时间快到午时，李东林被夏氏催着，赶快去换了衣服又洗漱。李小荷跟阿福两个跑堂的也要将身上收拾得干干净净，厨房就留给夏氏一个人了。

    李家请的几人

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