但是也非常辣，李小荷一边翻动辣椒，一边抬头看着屋顶使劲眨眼，差点被辣哭。

    接着还有各种香料，茴香、八角、桂皮、香叶等等，一一数下来有十多种，这还有几种是李小荷没有找到呢。这些香料都经过泡发了，现在又将它们沥干了水，然后一一炒制出香味，然后再合着辣椒一起，放进炒着豆瓣酱的滚油里一起煸炒。等炒的差不多了，因为没有高汤加水也可以，烧开，再放盐，这样就可以涮各种菜品吃了。

    李家没有特制的火锅，也没有特制的桌子炉子，没有条件，李小荷又只好将就一下了。

    事先腌制好的五花肉是李小荷买的，需要先煮熟，这是唯一的一个荤菜，没办法，谁让李小荷只有不到一百文钱呢？就着一斤多一点猪肉就花了李小荷三十来文钱，买完这些东西李小荷的荷包也空了，本来还想可以弄个两次吧，谁知道这么费钱。想了想，剩下的一点钱李小荷也不留着了，全买了粉条，这个也是李小荷很喜欢的。好在白萝卜，冬瓜，白菜都是自家的，管够，当然这些也只有先烫熟。

    煮好的每一样菜李小荷都迫不及待的尝了尝，大概是豆瓣酱的原因，味道比以前吃过的差点，但是还是不错的。如果夏氏同意的话，可能这豆瓣酱还要自己酿造。

    当天的火锅吃法新鲜，味道也不错，老爷子点头赞道：“小兰小荷这手艺很不错嘛！”

    “这一锅不知道费了多少钱呢！”老婆子紧跟着道。

    “都是她两个自己得来的钱，就当是

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