水、猪骨头。猪肉应是卖的不错，因为老婆子嘴角咧的更大了，中气十足地让孙氏好好收拾收拾猪下水，整一桌好菜出来，让大家打打牙祭，好像她给大家弄的是什么山珍海味一样。好在孙氏手艺好，即使只是些猪下水，调料也不丰富，但味道确实相当不错的，让李小荷好好地打了回牙祭。

    种冬麦在这里被称为小春，小春忙完，这一年地里就基本上没什么大事了。

    李家凹也慢慢变冷，李小荷穿上了棉袄。

    年关慢慢近了。

    这一天张家舅公把说好的半头猪肉拿来了。

    老婆子非常满意，二指宽的肥肉看着就让人心喜。她兴致勃勃地抹盐腌制，准备熏制腊肉。

    李小荷在一边看着心里直泛腻，这么肥的肉，真的能下嘴吗？这古人，要么没肉吃，要么就吃这种大肥肉，还真是淳朴实在啊！

    做完腊肉，老婆子还要做醪糟，做醪糟的糯米是嫁到平安镇外的李家大女儿，李慧林托人带过来的。李家凹这边没人种糯米，卖当然有卖的，但是李家可不愿意花钱买，每年都是李家大女儿送过来。

    今年老婆子见糯米比较多，所以就决定多做一些醪糟，到时候女儿们过年回娘家还可以给她们带一些回去。

    说起来，孙氏厨艺虽好，但这酿醪糟的手艺确比不上老婆子，毕竟老婆子可是有多年的经验的。对于这一点老婆子也是很自豪的，并且颇看不上两个儿媳妇的手脚，蒸煮糯米、入窝酿造全程自己亲自动手，不用谁

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