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第24节(2/9)
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的点滴一帧帧地回放。

    做菜这件事上阿初永远是她最有力的支持者,可以说没有他就没有今天的米真香与米家私厨。合租房子的每一个角落都被阿初精心布置,寒冷冬夜里回到家电饭煲里永远有热腾腾的汤,还有每周一束的鲜花从不间断……

    米露的脑中灵光一闪,突然想到之前的一束鲜花,两支莲蓬作为主角,搭配了各种清新淡雅的花卉,是留给她印象最深的一束。

    汤、莲蓬……

    米露回忆起了自己的灵感,缓缓说道,“我想到这个点子,是因为青鱼虽然肉嫩味美但刺十分多,我打算做成鱼泥,但是鱼泥要做成什么形状呢,鱼丸未免太没有创意了。看到食材中的莲藕,想起了之前收到的一束花中有两支莲蓬,食材中的青豆可以作为莲子,鱼泥正好可以蒸成莲蓬的形状,芦笋正好可以用来榨汁染色,莲蓬、莲子、莲藕、莲叶,恰好组成一幅荷塘美景。”

    “至于荷塘中的水,就是鲜美的鱼汤。这样一碗汤,既好看又好喝,还能吃到劲道弹牙的蒸鱼泥、清脆甜嫩的藕。于是我就做了这样一道菜。”

    评委们听得啧啧称奇,真是没有想到,花束里的一支莲蓬带来的灵感,米露都能想出一道绝佳的汤来,显然是对厨艺十分用心与痴迷的。

    。

    最终米露获得了97的高分,连一向苛刻至极的方梨,这次为米露打分也没有吝啬。最终以米露第一、聂泽第二、武安第三、钟琴第四的成绩,四人晋级到下一场比赛。



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