能够晋级，淘汰率高达一半。然而十六人在开赛前，对比赛内容一无所知。

    十六位选手每人站在一张料理台前，旁边有个水槽，料理台上各种厨具一应俱全。

    第一次参加这样的比赛，米露十分忐忑，终于挨过了主持人感谢赞助商和介绍美食评审的时间，听到主持人说，“第一场比赛的内容是——”

    米露一颗心扑通扑通地乱跳。

    “还原赛。”

    主持人拿出一个大大的食盒，盖子扣地严严实实。所有选手都一脸紧张地盯着食盒，想知道里面放着的是什么。

    主持人继续解释，“所有参赛选手，都需要在一个小时的时间内，做出我这个食盒里面的菜，尽量做到还原。无论是色、香、味、形，都越接近越好。”

    “现在为你们展示的这道菜，就是我们的美食评委、国际名厨程永嘉程老师刚刚做出的，一道很经典的粤菜名菜——”

    主持人揭开食盒的盖子，里面的菜顿时暴露在所有人的视线中，与此同时说出了菜名。

    “凤还巢。”

    抽气声顿时响成一片。

    出现在镜头下的，是一道极为漂亮的菜肴，所有人在看到这道菜的第一眼，瞬间就明白了为何叫凤还巢这个名字。

    细细的面条编织成鸟巢的样子，炸至金黄，巢中卧着一只油亮亮的乳鸽，乳鸽的脖颈弯成一个优美的弧度，鸟嘴直指向天，翅膀的角度也极为考究。鸟巢周围用绿色的油菜、紫色的甘蓝和

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