罗先生沉吟片刻,开口道,“能不能让你们的厨子做一道菜,让我看一看?”
米露惊讶于罗先生会提出这样的要求,侧脸看了阿初一眼,见阿初微微点头,便立刻答应了,“没问题,罗先生想看我做哪道菜?只要我会做的都可以。”
“随便哪一道都可以。”罗先生倒是没有指定要看什么。
米露摸不着头脑,看了阿初一眼,阿初的眼神飞快地往左右一扫。米露顿时会意,“那我就做一道培根芦笋卷吧。”
米露走在最前方,领着两位投资人进了厨房。戴上厨师帽,系上围裙之后,浑身的气场顿时一变。
手起刀落,芦笋切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许油和盐的开水锅中焯水,焯好后捞出,迅速浸入加了冰块的凉开水里。
米露一边手不停歇,一边嘴里为两位投资人解释,“芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿,焯好后马上泡入冰水里,口感会更脆爽。”
培根一切为三,一小块培根片包入两根芦笋,卷起后用牙签固定。只是眨眼间,两位投资人惊讶地发现,米露就已经做好了十二个,整整齐齐地码在平底锅里。
培根煎地滋滋作响,香气四溢,表面微微焦黄的时候,撒上一点黑椒碎,就可以出锅了,培根本身就有咸味,连盐都不需要放。
米露将培根芦笋卷放在盘子里,笑道,“趁热尝尝,一份外卖里放三个就足够了,这么一盘就能分到四份外卖里。”
两位投资人
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