第73章 三更

    辛湖先煮了自己家的地菜味饺子，只煮了十几个，人均一到两个。让大家先尝尝这个味道。

    因为没有醋,也没有酱油,白水煮的饺子味道就全在陷料里了。除了腌制过的咸野猪肉和地菜，她还放了点葱提味。

    吃饺子醮的酱料,她就弄了一小碗花生辣椒油。

    这个最麻烦了,因为油少不敢太放开了用，要不然她就得弄一碗辣椒油存着慢慢吃了。她先拿少少油炒了一把花生米,再把花生米用刀拍碎,趁着锅里的还有点油，把碎辣椒面和两粒花椒放进去爆香一下，再加了一点儿开水，才弄了一小碗醮饺子的配料。这是她的习惯吃法。要是在现代，她还会加入香菜,大蒜沫,酱油和醋,味道会更好。

    大宝和阿毛吃的是连饺子带汤的,味道相对清淡很多，比较适合小孩子的脾胃。

    但醮料非常香,小家伙们一个劲的盯着，江大山夹了一个饺子醮了一点酱料，尝过后说：“嗯，真好吃。阿湖，你这醮料真不错。够味儿。”

    “好吃，真好吃。”平儿一边吃，一边不忘记赞叹。加了肉的陷料，又是纯面的皮，吃起来格外好吃。

    “不够，还要吃。”大家吃完后，都大叫起来。

    “别急别急，锅里还有。”辛湖笑道。

    “要是油再多一点，有点醋就更好了。”辛湖自己了尝了味道，有些遗憾的说，这个醮料的味道比起她以前弄的，还是差了很多。

    “记上醋，

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