李君阁哈哈大笑：“不错，见多识广就上不了当！不过你们那田螺实在太多了，你们下午放学要早点回来帮忙，不能一路瞎玩。”

    “中午我们吃蘑菇烧牛肉盖浇饭，还要熬一大锅稀饭凉着，午觉后你们去上课，晚上回来吃过饭，我再带你们去游泳。”

    娃子们顿时欢呼起来：“也！又可以去忘年号上玩了！”

    挑了些牛肝菌，鹅蛋菌之类烹调后粘液较多的蘑菇，李君阁又去冰箱里边取出易卜拉欣送过来的牛肉。

    看了看带雪花纹的牛肉，李君阁感觉这玩意儿做黄焖实在是太可惜了，必须换一种做法。

    于是先处理蘑菇，将蘑菇丁过油炸，然后单起锅，加入一块牛油和牛排里边配套的黄油融化，将炸好的蘑菇倒进去翻炒几下，加水，加入八角，三奈，葱姜蒜，还有冰糖，烧制起来。

    等蘑菇烧得差不多了，挑出葱姜和香料，继续小火闷着，另一边用做牛排的方式煎牛肉，煎到五成熟后切成拇指大小的牛肉丁。

    往烧蘑菇里边加入洋葱丝翻几下，再淋入加了盐的芡汁，把牛肉丁放进去翻裹，洒上葱花，牛肉蘑菇浇头就算做好了。

    又做了一个西红柿蛋花汤，叫娃子们洗手吃饭。

    每人端着一个大碗排好队，里边是一小碗米饭，李君阁上边淋上一大瓢浇头，再撒上点葱花香菜，下一位——

    等娃子们都吃上了，李君阁才将阿音和奶奶的一起端过去。

    阿音说道

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