风一边负责挑面吹冷，李雨宁李雨多则被奶奶叫去地里摘菜去了。

    十斤凉面很快弄好，被菜油染成了金黄色，散散的三大筲箕。

    近中午的时候李雨松和敬子伦也到了，是老妈去接回来的，艺术家们也回来了，见到家里边来了这么多的孩子，又是一通热闹。

    奶奶带着娃子们摘回来一大捆空心菜，生辣椒，豇豆。

    将豇豆淘洗干净，和几个娃子拿干净帕子擦干，摆到太阳下的席子上晾晒，备着做泡菜。

    老妈这才发现王美娴的裙子，阿里木和阿瑟的衣服上全是菜油点子，骂道：“三个不省心的！肯定又是玩电风扇了！谁叫你们迎着风挑凉面的？！赶快换下来奶奶给你们洗了……”

    等三个捣蛋鬼将衣服换好下来，大家又一起摘菜，剥皮蛋。

    奶奶做的的皮蛋盐蛋都是灰包蛋，就是石灰，草灰，纯碱，稻谷壳，加盐，然后一半加水和成糊，先拿鹅蛋鸭蛋或者大雁蛋在糊里裹一圈，再在干粉里裹一圈，放塑料袋里扎好口子，十天后就成了。

    盐蛋则是黄泥，谷壳，盐，然后一半加白酒和成泥，做法与皮蛋一样，这个要十五天。

    奶奶算好了日子的，今天正式风味最好的时候。

    李君阁已经汆好了豆芽，海带丝，汆这些的时候同时用柴火烧青椒。

    等青椒烧好后，撕扯成小块端出去的时候，奶奶正在教娃子们用两个手指绷上细棉线切皮蛋。

    李君阁笑着对娃

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