回到家中,李君阁开窑取碗,然后烧起最后一窑。
阿音开始用热水小刀刮洗猪肉皮。
李君阁将上午挖回来的细竹笋剥开,下水煮熟剖丝,用清水泡起来。
没忍住嘴,给自己先用蘑菇油野葱红油盐拌了一份,准备先过过嘴瘾。
然后烧起一大陶罐水,烧开后加入姜片,将香肠,腊肉,猪耳朵这些腊味放进去煮了起来。
半小时后将这些都捞出来放筲箕里晾着,接下来几天里可以随用随切。
煮过腊肉香肠的汤汁留着,李君阁还洒了些蘑菇干和几片笋干进去熬上。
如果明天能搞到野鸡竹鼠,那就可以弄一锅九斗碗高汤了。
晚饭就是拌笋丝,腊肉香肠,面包加木薯粥。
阿音已经将带皮肉都清洗干净了,过来一起吃饭。
吃过饭喂过鹌鹑,两人练习了一会儿射箭,天色就接近黄昏了。
李君阁撤去窑火,带上两个大鱼篓,和阿音一起去湖边玩耍,顺便钓鱼,安放野鸭陷阱。
湖对面的苇荡边,有一道高出水面的土坡,延伸到苇荡的中部,连接着一个小洲,那一带是各种水禽的聚居地,李君阁早就看好了。
野鸭陷阱也跟套野鸡竹鼠的类似,不过需要自带竹竿作为弹力装置。
将竹竿插好,李君阁沿着小洲外的土垄安设了五个陷阱,洒上诱饵,同时还用苇叶尖做了伪装。
然后去出水口,用鸡毛拟饵
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