斗碗菜:酥肉丸子,竹鼠焖冬笋,清炖鸡汤,酸汤鸭子,红烧蹄髈,芋头烧猪蹄,清蒸吉罗鱼,剁椒鱼,糖醋鱼,大蒜烧鲶鱼,椰汁怪蟹羹。
炒菜:盐煎肉,椒盐皮皮虾,清炒藕带,水芹炒熏鱼,炝炒血皮菜。
甜品小吃:木瓜椰浆珍珠露,水晶猪儿粑,果酱木薯小面包。
写完将单子递给阿音,说道:“阿音你看看有啥要添置的不?”
阿音一看吐了吐舌头:“这么多?”
李君阁笑道:“鸡鸭竹鼠怪蟹,不一定凑得齐,到时候逮着哪样算哪样,再说野物分量不如家养的足,看起来多,还不一定够吃呢。”
阿音又看了一眼食单,说道:“我们不是还有那么多鹌鹑吗?”
李君阁叹气道:“亲手养了这么久了,都有感情了,现在又在生蛋,有点下不去嘴啊……”
阿音说道:“也是,等我们离开的时候,就把棚子门打开,把围栏撤掉,让它们可以自由活动吧……”
第四十八天。
一大早起来,李君阁先去开窑,取出四个釉上蓝彩的斗碗来观看。
斗碗内面呈浅青色,碗边一圈夺目的宝蓝色边缘,外面是宝蓝色的吉祥图案,六边形对称分布,每个图案中间是一个圆形的寿字纹,每个寿字纹周围围着五只飞翔的蝙蝠,这是一只五福拱寿斗碗。
宝蓝色的图案在淡青色的碗体上排布规整,高贵淡雅,古意盎然,放到金老的私房菜馆里边
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