椰浆做好，加水加蜂蜜加盐烧沸，阿音取过木薯粉开始揉制面团。

    面团揉好，又将发得蓬松的老面也揉进去，取出一团来放回老面盆子盖上湿布，剩下的又浇上小苏打水，椰子油，继续搓揉。

    搓揉完毕，盖上湿布放灶台后面发酵，阿音这才洗了手，回来看李君阁做陶。

    李君阁这边这次做的是碗，但不是普通的饭碗，而是李家沟席面上最常见的斗碗。

    口径十五公分，底径八公分，高度八公分。

    工具齐全尺寸标准，做出来的斗碗整齐划一，这一会儿工夫已经做了四个，不过都还没有底圈。

    阿音一看就笑了：“二皮，你是不是打算做九个？”

    李君阁哈哈大笑：“知道我要做啥啊？九个怕是不行，烧出来只怕一半不合格，起码得做十八个才行。”

    阿音闲着没事，也笑嘻嘻地在一边玩泥巴，做了些小陶泥的尖嘴漏斗，上面用竹丝打孔，又搓了些泥丸，也用竹丝钻出眼来。

    李君阁看得好奇，问道：“这是做什么？”

    阿音说道：“将它们烧成陶，将漏斗大头朝下挂起来，一个漏斗里边悬上一个陶丸，风一吹，陶丸碰到漏斗内侧……”

    李君阁哈哈大笑：“风铃！阿音你真是玲珑心窍！”

    又过了一个小时，面团也已经发好了，阿音将面团搓成乒乓球大小，洒上椰蓉和泡过的紫菜，一一放到锅里。

    李君阁打开窑顶，用裹着厚泥

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