海棠书屋 > 回到山沟去种田

第503章 入侵者(5/7)
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粉缸等各种东西都归置到新房子空着的那一边。

    泡菜缸子搬出来摆新房屋檐下。

    这才开始重新将老棚子的木柴麻杆之类的东西归位。

    从架子上翻出些罐子来,取出备用存储的调料,重新将灶台布置好。

    然后开始生火,烧水。

    将半干的蘑菇片翻出来,放后灶上烤上一部分。

    鹌鹑先不放出来,拿麻杆将笼子围上,免得它们见着人来人往受到惊吓。

    拿竹筒加了些水放进去,洒了些饼屑当饲料,先这样对付着。

    当务之急还是处理菜地里那个大家伙。

    这头猪有百多斤重,就算七十斤净肉,按李家沟腊肉的做法十斤肉半斤盐,那家里剩下的三四斤盐就剩不下多少了。

    因此李君阁只准备将一部分腌制起来,其余的另想办法。

    制盐工序太繁琐,他可不想再来一次了。

    首先是解猪,为了省事,什么吹气烫毛刮皮淋树脂这套老家的工序全部省了,直接剥皮。

    除了猪头和四个蹄子,肚皮三个部位留皮,其余整个剥下来。

    将猪皮剥下来拿碱水大体洗过一遍,用竹竿绷起来晾着,李君阁才发现这猪的肉质还不错。

    估计野化没有两代,不像真野猪那样骚气,而且岛上吃的东西多,又刚过秋季,这猪身上居然还有不少的肥肉。

    抬头对阿音笑道:“晚上还可以搞个全猪汤,看这架势内脏也能

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