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第273章 抢元宝(2/7)
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了错误都不知道咋回事。

    看到李君阁还在往汤圆里填硬币,三个人也好奇,七嘴八舌地问开了。

    李君阁解释道:“这是待会看谁运气好,待会谁要是第一个吃到有硬币的汤圆,或者谁吃到的硬币多,来年财运就最好。”

    粽粑跟芋头看得眼热,也跟着嘻嘻哈哈地包了起来。

    不过俩老外粗手笨脚的,包出来的汤圆老大一个一个的。

    奶奶看了笑道:“哟!这俩外国娃子还知道初一包汤圆的习俗呢!知道要包大个一些,才叫元宝嘛!”

    粽粑跟芋头听奶奶夸赞,笑得眼睛都眯缝了,只李君阁翻着白眼嘀咕,他们这是瞎猫撞到死耗子了好不好!

    呸呸呸这话可不能说,不吉利!

    包好了满满两簸箕的汤圆后,四爷爷一家也过来了。

    奶奶开始煮汤圆。

    煮汤圆也是一门技术活,不会煮的还真会把汤圆煮化煮烂。

    煮汤圆和煮面条相反,煮面条讲究宽水旺火,而煮汤圆则是讲究宽水小火。

    把水烧开后,改成微火,把汤圆一个一个的放进开水里,保持开水沸而不腾,看不到水在锅内翻滚,水面保持平静。

    这种煮法在夹川土话里叫“夯”,因此在部分乡村汤圆又被称为“夯粑”。

    只见奶奶将白色的汤圆沉在锅底,随着小火的持续,慢慢的汤圆开始往水面上浮起来,最后全部浮在水面,一个个挨着形成白茫茫一片,这时汤圆

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