海棠书屋 > 回到山沟去种田

第19章 野猪(6/7)
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    进了厨房后又冒出个头来,对老爸喊到:“麻袋里还有一窝呢,得赶紧放到猪圈里去。”

    一锅水烧开,老爸老妈气也消了,老爸开始笑眯眯的磨刀,老妈开始熬松香准备给野猪褪毛。

    家里的松香是松林里收集的,不是石油加工出来的化工产品,给家禽家畜腿毛最是方便。

    先将野猪烫刷干净,几瓢松香下去,把带毛的部位覆盖住,然后用凉水冲上去,待松香凝固冷却之后就往下掰,没多久野猪就清洁溜溜了。

    外皮搞干净后就该老爸上场了,破开猪肚皮,掏出内脏放到一个大盆里边。

    然后老爸开始肢解野猪肉,祖孙三人端着内脏去屋后清洗。

    一家人就忙活开了。

    一直搞到了半夜,才大致将活干完。

    农村好多家庭都有一个大冰柜,就是城市里卖冰激凌那种,杀完年猪除了部分做腊肉香肠之外,其余的都放到里面冻着。

    老妈将冰柜腾出空间来,一家人又将野猪肉分类装袋,将冰箱塞了个满满当当。

    这时父子俩才想起来还没有吃饭。

    李君阁今天是又累又吓又兴奋,早就折腾得够了,勉强刨了一碗饭,去洗了个澡,回来头一挨着枕头就睡着了。

    ……

    这一觉就睡到了大天亮,出门看见老妈跟奶奶在冲洗庭院。昨天弄得太晚,庭院弄得不是太干净,今天得重新打扫一遍,不然招来苍蝇就不好了。

   

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