惯。

    初一早上吃汤圆，糯米浆柳安是早就过滤好了的。剩下的过滤不掉的面团，就是用来包汤圆的。汤圆的馅料有甜的也有咸的。甜的就是自家炒些芝麻花生，再加上黄糖锤在一起。黄糖就是用甘蔗汁直接熬出来了，一块糖就跟一块砖一样大。有些人家里有专门捶馅料的东西，没有的人家就去借来用，就是一个大石坑和一个木槌。将各种东西都放在那个坑里面，用木槌使劲的砸，经过千锤百炼做出来的汤圆馅儿，里面的东西全部都融合在了一起，又甜又香。

    咸味的馅料，都是用腊肉切成丁，这腊肉一定要选肥瘦参半的。用小火将腊肉丁慢慢的煸炒，让里面的肥肉的油脂流出来，瘦肉的肉质也更加紧致。等到要出锅的时候，就放一大把切好了的小葱，翻炒两遍就好。等把里面的多余的油倒出来，剩下的就让它凝固，等到包汤圆的时候，直接用勺子舀就行。

    这些东西柳安早就准备好了，就是汤圆柳安不大会弄。等到出锅的时候有些汤圆破皮了，有些又还没熟还要放回去重新煮，不过她吃的依然很开心。虽然在别人看来，柳安一个人过年很是冷清，但是柳安其实已经好久没有过过这么热闹的年了。这种热闹是周围的人带来的，不管是邻居还是好友，对于过年这件事都是抱有极大地热情。全部都在过年的时候，穿上了新衣服，吃一年最好吃的东西。

    柳安和沈爱华早就约好了初三看电影，因为初二这边的人都要回娘家，沈爱华就去她外婆家去了。这正月里有新的电影叫《飞虎》，

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