徐婆子捏了一点澄下的米粉渣子，两指合着一碾，指尖的渣子便化作了滑腻的细末，便对徐明薇说道，“（奶）奶您瞧，看着能成。”

    徐明薇看了也觉着这次发酵的不错，点头道，“便捞了再碾上三道。”

    婆子们得了吩咐，不敢偷懒，各自拿瓢捞了湿粉团进瓷盆子里头碾。这全是体力活，才碾了一道，婆子们额上背上便冒出汗来。婉容她们就在一旁帮着擦了汗，免得汗珠掉进瓷盆子里头，废了粉。

    碧桃怕青秧看不明白，解释道，“这些梁米都是压碎了泡的，却不尽够，这会儿压过三道不算，等会儿还要拿袋子滤了米汁，在盆里搅上三百多转，沉下来的才算是能用的。”

    青秧听着咋舌，惊道，“我滴个乖乖，竟要费这么多功夫！”

    说话间，已经有婆子碾过三道，拿水冲洗了米浆，便有婉容她们接过手去。用细纱袋子筛过，半缸子碎米，也值得了浅浅一瓷盆子米浆罢。

    青秧不解道，“其余的便不要了么？也忒费米。”

    碧桃笑道，“婉容姐姐她们手里的是要亲自做了，专门供了（奶）奶用的。剩下的米渣子继续碾磨几道，出来的米浆制的粉就是咱们用的了。你可别小看了这粉，比官粉可好得多，也不是轻易能得了的，一个季度也只发一盒罢了，用完就没有了。”

    “这样好的粉，既然让我瞧见了，做得了可得分了我一盒。”

    身后忽地传来人声。徐明薇回头望去，来的正是练秋白，穿了

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