蛰，俩人不约而同笑了笑。

    萝卜咸菜和辣白菜虽然看起来挺多，可一旦开卖，并不能支撑很久。所以宁若兰在初八这日按照前世卤串的样子在店内摆了一口大锅，锅是鸳鸯锅的样式，一面红通通的放了辣椒，一面清汤卤汁，里面满满一锅的卤串，素的有土豆片、蘑菇串、豆皮豆干、海带结、白菜条等；荤的则是肉丸、肝脏、大肠之类。食材新鲜，卤汁浓香；为了今日的卤串，宁若兰和景惊蛰硬是忙活了一整天外加一个晚上，双手穿串子都穿都麻木。而且为了在冷天保持温度，锅子下边则是特意买了无烟碳来燃烧保温。无烟炭价格真不是一般的贵，但为了第一天就打响宁记的招牌，宁若兰咬牙买了十斤，花了她一百文，心疼的不要不要的。

    不过，辛苦和付出总是会有回报。借由卤串来吸引眼球这点，算是成功了。

    大部分进店来的客人全都被以前没见过的卤串吸引住，特别是一些带着孩子的妇人，大部分都被自家小孩子带着挤在卤串锅旁边。对这个新鲜食物，大家都好奇的很。

    锅里竹签串着的食物传出阵阵香气，小孩子流着口水扒在锅边不肯走。好在大家进来后，宁若兰就已告知，今日开张，尝免费，若是购买则一律半价。所以卤串一文两串的便宜价格，叫很多带着孩子的妇人架不住自家孩子闹腾，凡是进来的免不了都掏钱买上那么几串。一串上的东西不多也不少，五个，足够你尝出味道，但又过不了瘾。于是觉得好吃的，觉得一文两串实在不贵，又图今日半价优惠的便宜

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