点心主打的是人们走亲访友用的礼品,因为现在毕竟普通人们购买力有限,一般都是有事需要送礼的时候才会舍得钱买点心。
因为徐天蓝这次做的有两种还是好一点的中式糕点,也是用来送礼用的,之前的种类太少,增加一下种类。
一种是酥皮有夹馅,玄机有馅里,各种品味不一而足,满足各种人的口味。
而另一种是外皮比较松软,里面也是配上各种不同的馅料,牙口不好的老人比较适合,又香又软的。
这两种都是比较适合送礼的,外型好看,送礼也有面子。
其实徐天蓝很想弄些比较适合大众的点心,毕竟人家送礼也不是天天送,受众还是小,但是普通老百姓购买力有服,要不也不会只有在送礼的时候才会买点心了,也就是平时候这些他们是舍不得买来吃的。
她想来想去还是得弄些零食,才能有更多的顾客,她前世有很多好吃的零食,但是现在都不太适合,想来想去,她想到了膨化食品,这东西好吃不贵,小朋友们都喜欢吃,不过不知道秦明那里做不做的出。
这两天徐天红便跟着徐天蓝一起做点心,让徐天蓝没想到的是,徐天红学的非常快,几乎一点就透,可能也跟多年厨世起到了效果。
得到这结果,徐天蓝异常惊喜,觉得那些复杂的配方可以拿出来研究下,她虽然继续了原身的手巧的本事,又有她自己前世做点心的经验,但是依然有很多研究不透的配方。
两姐妹就这样边做边研
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