“可不是，活了三十几年，头一回听说火锅这玩意儿，不尝尝也太说不过去了。”

    宁桐兴高采烈地招呼道：“伙计，快过来伺候客官点菜。”

    伙计满脸笑意地给客人开了桌，宁桐将一位衣着阔绰的中年男子引到一个两人桌的位置，亲自给他点上炉子，倒入他点的海鲜味汤底，然后将一边等着汤底煮沸，一边对他介绍伙计上的菜，并告诉他如何煮烫才更好吃。

    旁边的人站在一圈围观，中年男子笑哈哈地说道：“头一次吃饭有这么多人看着老子吃，痛快。”

    宁桐将煮好的食材捞出了一碗，递给客人，笑意盈盈地说道：“客官，这就好了，您尝尝味道如何？如果您会喝酒，再配上一壶酒就更好了。”

    中年男子眼睛发出一阵光亮，说道：“当然了，老子还想问你们要酒喝，给老子来一坛好酒。”

    伙计将一坛酿酒送过去，见那客人连续吃了好几口，然后不住地赞叹道：“味道好极了，鲜又有劲，全身热乎乎得舒服。小掌柜的，再给老子加几道菜来，有牛肉吗？”

    众人都闻到了一股香味，看到中年男子吃得如此可口，都迫不及待地开桌了。因都看过先前宁桐的示范，因而都知道了怎么吃这火锅。再说了，有专门培训过的伙伺候着，自然也不同大家动手，不懂地只要喊一声伙计便可。

    来火凤楼的人越来越多了，多到没有一桌是空处，宁桐只好抱歉地让客人们排队等，或是预约明儿的。

    火

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