三地区的地方菜为代表构成。其特点是选料朴实、讲究火工，重油重色、味道醇厚、保持原汁原味。苏菜以烹制山野海味而闻名。同时苏菜又以其选料精细、工艺精湛、造型精美、文化内涵丰富而在zg四大菜系中独领风骚。苏菜系在选料方面，注重选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺，体现出较强的科学性；在工艺方面注重烹饪火工。刀法多变，擅长烧、焖、炖；在造型方面，注重色彩器皿的有机结合，展现出精美的艺术性；可谓淮扬品味一枝独秀。

    粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的用料较广、花色繁多、形态新颖、善于变化，讲究鲜嫩、爽滑。一般夏季秋力求清淡，冬季偏浓醇，粤菜餐谱绚丽多姿。烹调技法精良，并以其用料之博而著称。据粗略估计，粤菜的用料达数千种。举凡各地菜系所用的家养禽畜、水泽鱼虾，粤菜无所不用之，而各地不用的蛇、鼠、猫、狗、山珍海味，粤菜则祖为上肴。

    哪个女孩不爱美味佳肴，雪曦她们三个自然也不例外！犹未踏入内厅，三女就被四大菜系的宣传画所震撼，那一刻她们真得难以自制！

    三女留恋的神色，林正乐自然是看在眼里的！因此，没有待她们三个说话，林正乐就先开口说道：“不选了，就这家店！我们进去吧！”

    第十五集 氛围骤变

    说完之后，林正乐刚欲起身步入大厅，他突然感到自己的衣角被人拉动了一下。不解地扭过了身子，林正乐就迎眼见到了三女那诺诺的眼神

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