买了做麻辣香锅需要的食材,回来后已近中午,便着手开始处理食材。
阿福看米味一个人要忙那么多事情,也跟着进了厨房,帮着她洗菜削皮,有了他帮忙,忙起来果然快多了。
虽然香锅的吃法自来是自选食材自由搭配,但米味不打算采用这种模式,因为这样人手会忙不过来,算钱也会混乱,她打算提前配好每一份香锅的材料,里面包含土豆、莲藕、白菜、千张、莴苣,还有她自制的年糕,荤菜则包含肉片、鱼丸和猪肉丸子。
每份香锅也都订好统一价,一锅八文钱,只要有顾客上门就做一锅。
趁着还没客人上门,米味先给米小宝和阿福做一锅,因为两个孩子还小,所以放辣的时候只放了一点点。
两个孩子围着一锅香锅,头对着头埋头苦造,香锅麻麻辣辣的,种类还多,荤的素的搭配齐全,每一样都特别好吃,还很下饭,两个孩子吃得腮帮子都鼓了起来。
前天来过的两个举人书生一进门就看见两个孩子吃的腮帮子鼓鼓的模样,立马觉得肚子很饿,对着厨房里的米味喊道:“老板,给我们一人也来一份。”
米味在厨房里应了一声,问:“你们能不能吃辣?做辣一点还是不要辣?”
年纪稍长的道:“我不能吃辣,只要加一点辣就行了。”
年纪小的那个却道:“我能吃辣,越辣越好,老板你给我多放点辣。”
两人也没急着去找桌子坐,而是在窗口边一边等一边说起了话,年纪稍轻的书生名为张
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