如今正是秋萝卜成熟的时节，是时候腌一点酱萝卜下饭了，于是叫住他，又问：“你家里有种萝卜吗？我想做点酱萝卜，你家有的话给我再运一麻袋来吧。”
    王来宝高兴地直搓手，“有的有的，这两天刚刚从地里拔了不少萝卜，我婆娘也准备腌萝卜呢，后天我给你一起送来。”
    他走后，米味开始着手处理鱼，将鱼肉用刀片成片，去除里面的鱼刺，然后进行腌制。
    她片出来的鱼大小一致厚薄相同，里面一根鱼刺也无，看起来极为好看，但这活太过于精细，李二梅想帮忙都帮不上，米味便让她将后院的酸菜拿出来处理。这酸菜换是她只前就腌的，早已入味，吃起来特别香。
    今天食客们一进门就发现屋里的香味突然变了，不再是香锅的味道。
    “老板，今天不做香锅了？做的什么？”大家纷纷询问。
    李二梅现在锻炼得胆子大了很多，和普通汉子都能爽朗搭话了，听他们问便回答道：“今儿个的确不卖香锅，卖卖酸菜鱼，老板说一份分量很大，建议你们两个人吃一份。”
    虽然不知道酸菜鱼是啥，但老板的手艺肯定不会差，出于对米味的信任，大家不约而同地开始寻找相熟的人搭伙一起吃一份酸菜鱼。
    当一份份酸菜鱼被做好放在特制的大盆子里端出来，一股又鲜又香又辣的味道弥漫在空气里，闻着闻着肚子便饿了，再一看盆子里的菜，黑色的酸菜打底，上面飘散着奶白色的鱼肉，周围点缀着嫩黄的豆芽，十分清新好看。
 

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