不敢当，钱师傅你快别说这话了，这是让我折寿啊。”

    她也是怕这次回去，临时会有什么变故，才会和他们多交流一些。

    因为她爷爷就有这个毛病，放过的调料忘记了，又会多放一遍。她看到以前餐厅顾客们留下的投诉留言，大多都是反应菜太咸了或太淡了，鱼莜猜想四位主厨年纪都不轻了，可能是这个原因。

    她心里是很尊重这些老前辈的，烹饪有时候也是一件单调的事，刚学习一道新菜时，还有新鲜感，而当把这道菜做了上百遍，上千遍时，那就跟刷牙洗脸一样，枯燥是不可避免的，能在后厨里坚持这么久的人，都值得尊重。

    她也时常跟厨工学员们说，永远对这行业保持尊敬、热爱和谦卑，才能使他们在这条路上走得更长远。

    鱼莜希望自己不在沁园春的时候，也能照样运转。沁园春就像一个偌大的八音盒，他们每一个人都是里面的齿轮和组件，而这个八音盒年久失修，齿轮已然生锈，她只不过是送来了润滑油的人。

    她没有把自己看得那么重要，她相信，一家餐厅是具备自己的生命的，现在的沁园春生机勃勃，这个八音盒完全可以独自运转起来。

    *

    从苏州到胶东，要先开一个半小时的车去魔都的机场，然后做两个多小时的航班。

    柯奕臣知道鱼老爷子烟酒不忌，特意拿了几条好烟，两瓶洋酒，一箱子红酒，苏州本地的特产的茶叶，大箱小箱地拎了一堆。

    上了飞机，

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